Kacsamell:
2 kacsamell
2 szál rozmaring
só,bors, olivaolaj
A kacsamellek bőrét beirdaljuk. Serpenyőbe olivaolajat hevítünk, bőrös felével lefelé kezdjük a sütést, rozmaringot is adunk hozzá (oldalanként 4-5 percet sütjük). Közben a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A kérgesített melleket…
Lekvárosüveg
...hogyan varázsoljunk lekvárból nem 'hétköznapit'
Még a nyáron gondoltam milyen jó lenne olyan kajákat kitalálni, ami lekvároknak ad esélyt az egyszerű, de nem mindennapi felhasználására. Az ötlet onnan jött hogy Szomoron nem rég nyílt egy lekvárium, ami nagyon különleges ízekkel rajtolt. Úgy gondoltam ezekhez az ízekhez új receptek kellenek. A…